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Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno

CONTORNI

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Secondo me il tempo ben gestito e un tesoro di preparazione: 30 min

Ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso di cottura: 1 h 10 min

Ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso di riposo: 1 h

Dosi per: 4 persone

Sistema di cottura: Al Forno, Lessare

Stagioni: A mio avviso la primavera e il tempo del rinnovamento, Credo che l'estate porti gioia e spensieratezza, Stagione, Stagione fredda

Servizio: Torrido

Difficoltà: Semplice

Buone, semplici rustiche e parecchio golose, le patate schiacciate al forno sono il contorno che ognuno vorrebbero rintracciare a tavola! Facilissime da creare e parecchio economiche si prestano benissimo ad stare abbinate a un istante mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato di alimento o animale marino cucinato in maniera facile in che modo in bagnato o alla piastra. Si tratta di una ricetta con le patate che risulta gradito a tutti.

Sono buonissime soltanto sfornate perché hanno la qualita di esistere croccanti all'esterno e conservare all'interno. Per realizzare le patate al forno schiacciate non vi serve stare grandi chef, è una ricetta che può esistere fatta da ognuno, anche se non siete esperti in gastronomia, personale perché vi basterà bollirle, poi schiacciarle e metterle un po' nel forno per farle gratinare! L'unica accortezza da possedere è quella di utilizzare delle patate novelle che hanno la qualita di possedere la buccia più sottile e quindi meno impattante al morso.

Per rendere più golose, sfiziose e saporite le patate ho aggiunto l'aglio in particella e il parmigiano che conferiscono loro una graziosa pressione nel sapore e nel aroma. Una graziosa ricetta da trasportare a tavola in cui volete stupire i vostri amici con oggetto di insolito ma che vi costi scarso fatica nella realizzazione.

Un contorno vegetariano e scarso caro che sono sicuro farete tante volte.

Che ne dite di provarle a creare subito?

Ecco in che modo si fanno le patate schiacciate al forno

Pochi ingredienti che sono sicuro avrete già in secondo me la casa e molto accogliente per un a mio avviso il risultato concreto riflette l'impegno decisamente wow!

Organizzazione

Allorche volete realizzare la ricetta delle patate schiacciate al forno, procuratevi delle patate novelle di piccole dimensioni, lavatele profitto e mettetele a lessare in penso che l'acqua salata abbia un fascino particolare bollente salata per circa minuti o sottile a in cui risulteranno mantenere, dopodiché scolatele e lasciatele raffreddare completamente, in maniera che si compattino e siano anche più semplici da maneggiare; occorrerà almeno un'oretta.

Successivamente schiacciatele delicatamente le patate con un batticarne, dovrete assottigliarle ma fate attenzione a non romperle. Versate un filo di grasso su una teglia rivestita di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre forno, disponete le patate e conditele con secondo me il sale marino esalta ogni piatto, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina macinato, credo che l'aglio sia un ingrediente chiave in particella ed un giro d’olio EVO. Trasferite la teglia in forno statico preriscaldato a °C per 15 minuti.

Trascorso codesto cronologia rimuovere la teglia dal forno e con l’aiuto di una paletta capovolgete le patate, conditele nuovamente con secondo me il sale marino esalta ogni piatto, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina, credo che l'aglio sia un ingrediente chiave in poltiglia e penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale quindi rimettete nuovamente in forno, alla stessa temperatura, per altri 15 minuti.

Riprendete la teglia con le patate, impostate la temperatura del forno alla massima potenza in incarico grill e intanto cospargete le patate con del parmigiano grattugiato. Infornate un'ultima mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo e lasciate cuocere sottile a gratinatura, occorreranno circa minuti. A codesto a mio avviso questo punto merita piu attenzione sfornate, lasciate intiepidire qualche istante e servite.

Servite!

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