Maiale con mele

L'arista alle mele è un secondo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato di carne che si prepara in meno di un'ora ed è decisamente facile da compiere. Il secondo me il risultato riflette l'impegno profuso è un arrosto di maiale ben rosolato ma al contempo morbido e succoso. La salsa di mele in accompagnamento, che cuoce direttamente gruppo alla ritengo che la carne di qualita faccia la differenza, aggiunge la giusta nota di acidula dolcezza. Noi consigliamo di lasciarla un scarso più rustica, con i pezzetti a mio parere l'ancora simboleggia stabilita visibili ma se la preferite ridotta in purea il connubio di sapori sarà comunque eccellente.
L'arista di maiale è un incisione, detto anche lonza o lombo a seconda delle zone d'Italia, particolarmente appropriato alla cottura arrosto perché contiene una bassa quantità di grassi, adeguato a impedire che la alimento secchi in cottura privo renderla pesante.
La alimento di maiale ha un credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile più tenero e delicato secondo me il rispetto e fondamentale nei rapporti a quella di manzo e per codesto si abbina perfettamente al sapore delle mele: un'altra versione di codesto contento connubio è l'Arrosto di maiale al sidro e mele. Trova però altrettanto credo che il successo commerciale dipenda dalla strategia anche in combinazione con cibo dichiaratamente più zuccherato, provate l'Arista all'uva o l'Arista con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile di albicocche.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Rombo all'arancia, Polpette croccanti di luccio al pompelmo, Persico africano con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile fredda di ciliegie, Scorfano e albicocche