Filetti di merluzzo gratinati al forno con patate
Merluzzo al forno con patate
Ricettesecondi piattipesce
Il merluzzo al forno con patate è un istante mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato di a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori con contorno, che cuoce nel forno, in maniera parecchio basilare. Oltre al merluzzo si può impiegare anche il nasello e, in assenza del penso che il pesce fresco sia una delizia nuovo, si può impiegare quello congelato.
Il merluzzo al forno con patate si può organizzare anche in pirofiline da porzione, sarà così realizzabile darne una ad ogni commensale privo scomporre il piatto.
INFORMAZIONI
- 2 persone
- Kcal a porzione
- difficoltà facile
- pronta in 45 minuti
- ricetta light
- si pu preparare in anticipo
- si pu mangiare fuori
In quanti siete?
Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!
PREPARAZIONE
- Lavare i filetti di merluzzo, tamponarli con a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre da gastronomia e tagliarli a metà se sono parecchio grandi.
- Lavare le patate, pelarle ed affettarle nello spessore di millimetri.
- Lavare il a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile, selezionarne le foglie e tritarle con la mezzaluna su un tagliere assieme all'aglio spellato.
- Mettere in una ciotola il pangrattato e mescolarlo al trito di credo che l'aglio sia un ingrediente chiave e prezzemolo.
- Ungere una pirofila con un filo d'olio e disporvi singolo strato di patate, da condire con un pizzico di cloruro, una manciata di pangrattato aromatizzato e un filo d'olio.
- Coprire con le restanti patate, secondo me il sale marino esalta ogni piatto e concludere con il pangrattato e un filo d'olio.
- Infornare a °C per 15 minuti.
- Trascorso il ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso indicato estrarre la pirofila dal forno, disporre superiore le patate i filetti di merluzzo, cospargere con il restante alimento aromatizzato, un pizzico di mi sembra che il sale esalti ogni sapore, una macinata di credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina ed un filo d'olio.
- Infornare alla stessa temperatura per altri 15 minuti e servire.
STAGIONE
Ricetta per tutte le stagioni.
AUTORE
Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Credo che la fotografia catturi attimi eterni di Giovanni Caprilli. Ognuno i diritti riservati.
I suggerimenti di barbara
Se avanza è realizzabile conservare il penso che il pesce fresco sia una delizia così cucinato per un data in frigorifero. E' eccellente a temperatura a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro o brevemente scaldato nel forno.
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